〜若手担い手が語るこれからの北海道の食と農〜
２／１４（土）１３：００〜（開場12:30） 参加費：５００円
会場：札幌市教育文化会館４階 講堂（札幌市中央区北１条西１３丁目）
主催：北海道食の自給ネットワーク
後援：北海道、札幌市、北海道中小企業家同友会札幌支部農業経営部会
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出演者プロフィール
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| コーディネーター 上野 次子さん 1955年美瑛町生まれ。名寄女子短期大学卒業。改良普及員として道職員に任用される。各地区普及センター勤務後、上川農業試験場専技室で専門技術員として勤務。現在中央農業試験場技術普及部主任専門技術員。 |
パネリスト 小倉 義満さん 1958年小樽市生まれ。群馬県高崎経済大学卒業後大手流通会社に勤務、菓子などの商品企画を担当。1987年現会社「小樽素菜亭お蔵」を設立し代表を努める。
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| パネリスト 小路 健男さん 1964年茨城県日立市生まれ。酪農学園大学農業経済学科卒業。卒業後、農業を目指し茨城県で農業研修。追分町（現在地）に新規入植。２年前、有機野菜の直売店「グリーンハンド」を農家仲間６人とオープン。有機農業協同組合理事。追分町町議会議員。 |
パネリスト 米田 香さん 1979年札幌市生まれ。札幌市立高専専攻科卒業。卒業後、同校附属研究所の海外派遣特別研究員となり、9月から2003.7月までオーストラリア・ニュージーランドにてパーマカルチャーの研究。現在も在学中。2003年度、道主催「北海道の安全・安心な食を考える会」委員。 |
| パネリスト 押田 志穂さん 1981年下川町生まれ。北海道デザイナー専門学院園芸療法ガーデニング専科卒業。2002年食彩工房美花夢OPEN菓子・調理・販売担当。 |
パネリスト 横田喜美子さん 1963年稚内市生まれ。北海道大学大学院修士課程獣医学研究科修了後、北海道庁に入庁。胆振支庁農務課、農政部農産流通課などを経て現在農政部道産食品安全室主査。 |
お問い合わせ
北海道食の自給ネットワーク事務局TEL090-2818-5502
FAX011-789-8890